1, 2, 3 - cheesecake!


Ni behöver: (för er som inte ser vad det står på bilden)
8-10 portioner
• 2 dl socker
• 4 ägg
• 400g philadelphiaost
• 2 tsk vaniljsocker
• 4 dl vispgrädde
• 6 digestivekex (ca)


Ta fram tre bunkar/skålar så att du kan fördela de olika ingredienserna. Häll i vispgrädden i en bunke, ägg-gula i den andra och ägg-vitan i den tredje.


Börja med skålen med ägg-gulan i. Häll i sockret och vispa tills det blir pösigt!


Skölj av visparna för nästa steg är att vispa äggvitan. Vispa länge, tills du kan hålla bunken uppochner utan att den fluffiga äggvitan rinner ut. Det är som om du ska göra maränger i princip.


Skölj av vispen återigen för nu ska bunken med grädden fram. Vispa inte för länge!


Ta sedan fram bunken med den vispade ägg-gulan och sockret. Häll i philadelphiaosten och rör om så det blir en hyfsat jämn smet.


Börja efter det smula ner digestivekex i så många formar du tror att du kommer att behöva.


Häll i alla ingredienser i en stooor bunke och rör om. (Jag gjorde dubbel sats, så om ni följer detta receptet blir det hälften så mycket).


Till sist häller du i smeten i formarna, lägger över plastfolie och sedan in i frysen!
Du kan även göra cheesecake'n lite godare genom att toppa med lite daim, hallon eller andra saker!

Kommentarer
Postat av: Ems

sv: Så bra, jo de gör jag :P

gör du?

2010-04-23 @ 18:43:09
URL: http://lifebyemma.webblogg.se/
Postat av: Emma

Sv: Jag äter sällan bakverk och sådär. Men det där lät riktigt spännande =) Får spara din länk till något tillfälle när det vankas kalas =P

2010-04-23 @ 21:02:17
URL: http://borjesbarnbarn.blogg.se/
Postat av: Girly

Ska på födelsefest i morgon nu myser jag hos en vän blev bjuden på både middag och vin.

Puss Girly

2010-04-23 @ 21:15:47
URL: http://girlysworld.blogg.se/
Postat av: FOTOGRABBEN.SE

sv; äter sällan cheesecake men det är ganska gott ;D

Vad gör du annars en sådan kväll som denna? (:

2010-04-23 @ 21:48:55
URL: http://FOTOGRABBEN.SE
Postat av: FOTOGRABBEN.SE

SV; NICE NICE =)

JAG HAR VARIT MED MIN KUSIN OCH NU LYSSNAR JAG PÅ MUSIK :D

2010-04-23 @ 22:04:25
URL: http://FOTOGRABBEN.SE
Postat av: johanna

sv. tack så jättemycket! din header var skit nice!

och cheese cake har jag bara ätit en gång oh jag tyckte det var rätt gott faktist :) och ditt recept ser liknade ut, ha en fortsatt bra kväll.

2010-04-23 @ 22:24:03
URL: http://dendarjohanna.blogg.se/
Postat av: Ems

sv: ikväll var jag med kompisar :P själv då?

2010-04-23 @ 22:57:32
URL: http://lifebyemma.webblogg.se/
Postat av: LINDAVIOLA!

sv; Ska heja fram mina tjejjer när dem tävlar och döma den yngre klassen. Sen ska jag på kalas. Själv?

2010-04-23 @ 23:21:40
URL: http://lindaviola.tk
Postat av: JL - JB

Hej, jag vet att folk inte gillar

reklam inte jag heller avskyr

det men det här är inte reklam



vill bara säga att jag behöver

tips från er bloggläsare om det jag

har skrivit på inlägget :)

2010-04-23 @ 23:45:55
URL: http://jesseduvet.blogg.se/
Postat av: ella

Sv; Jag tror jag faktist har ätit det förr hos mina kusiner, men tack ändå!

Det brukar vara jätte gott :)

2010-04-23 @ 23:58:43
URL: http://palmenella.blogg.se/
Postat av: PHOTONERDEN

Fyfan va gott!

2010-04-24 @ 00:20:30
URL: http://photonerden.blogg.se/
Postat av: LINDAVIOLA!

sv; Vad skönt :D.

2010-04-24 @ 07:39:45
URL: http://lindaviola.tk
Postat av: Cornelia

sv: gud jag älskar cheesecake :D jätte bra visat och så! super :)

2010-04-24 @ 08:39:08
URL: http://corneliasrum.devote.se
Postat av: Sara - Mamma till Nova

MUMMMMSSS: :D Ge mig. :P



Hoppas gårdagen blev en hit. ;) hehe.

Vad händer idag?

2010-04-24 @ 10:21:22
URL: http://frokenkalmar.blogg.se/
Postat av: Sara - Mamma till Nova

Vad gjorde du igår?

Själv tog jag de bara lugnt. =D

2010-04-24 @ 10:37:00
URL: http://frokenkalmar.blogg.se/
Postat av: ella

Sv; Japp! :D

2010-04-24 @ 10:52:41
URL: http://palmenella.blogg.se/
Postat av: sandra

i love cheesecake!

2010-04-24 @ 11:30:41
URL: http://fourclover.blogg.se/
Postat av: Filippa

Det ser gott ut!

2010-04-24 @ 12:13:11
URL: http://filippafredriksson.blogg.se/
Postat av: JENNIES

sv; jag svarar på kommentarer (:

har du fint väder?

2010-04-24 @ 14:08:32
URL: http://jennieduvet.blogg.se/
Postat av: Cornelia

sv: ja de är grymt :D jo här är allt super! själv då?

2010-04-24 @ 15:17:48
URL: http://corneliasrum.devote.se
Postat av: Cornelia

sv: va härligt :)

2010-04-24 @ 15:29:38
URL: http://corneliasrum.devote.se
Postat av: Ems

sv: okej :P

hur mår du idag då?

2010-04-24 @ 15:54:02
URL: http://lifebyemma.webblogg.se/
Postat av: Cajsa

Åh, cheesecake är underbart!

2010-04-26 @ 18:54:01
URL: http://pedrosfreakshow.blogspot.com
Postat av: Ingrid

ser otroligt gott ut!!!! måste testa :)

2010-04-26 @ 19:19:42
URL: http://lillsiz.blogg.se/

Skriv vad du har på hjärtat här:

Ditt namn:
Kom ihåg mig?

E-post: (behövs ej fyllas i)

Din Hemsida/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0